在上海,大大小小的面馆也不计其数,但是每个区都有它的“镇区之面”,你喜欢哪一款?

卢湾区区-大肠面

招牌必点面:大肠面

第一次去是14年冬天,到店里没有空位没人招呼,马路边也坐满了人。想吃都无从下手,只能落荒而逃。今天得一志同道合者,吃完安徽料理的柴爿馄饨,走过两条横马路杀到大肠面。还好,今天人少直接入座B1空位。对着服务员叫了两碗大肠面,很快上来。白乎乎硬梆梆的面条边,铺满了红烧的大肠。挑起面条,硬且淡而无味。嗯,我是来吃大肠的,面好不好无所谓。夹起一块大肠送入嘴里,亲切的五香红烧大肠的气息,布满了口腔,就是小时候的味道。大肠酥而不烂,一块两块三块……大肠被一扫而空。下次要对老板说:老板,来碗大肠面,去!面!



转载请注明地址:http://www.abmjc.com/zcmbzl/489.html