中国质量新闻网讯为守护好开学“第一餐”,切实保障广大师生身体健康和饮食安全,黑龙江省双鸭山市市场监督管理局宝山分局开展秋季开学季校园及周边食品安全实地大检查。
一是督促主体自查,全面排查隐患。宝山分局要求辖区内小饭桌、幼托机构、学校及周边餐饮单位、食品经营户,以落实“两个责任”相关制度为抓手,严格落实食品安全主体责任,配备食品安全管理人员,严格执行食品安全自查等制度,全面排查食品安全隐患。共排查出问题隐患4个,已全部立查立改。
二是专项检查,筑牢安全防线。开学后,宝山分局对小饭桌、幼托机构、校园周边餐饮单位、食品经营小饭桌、幼托机构等进行全覆盖监督检查,重点检查卫生状况,并针对从业人员健康体检、原料采购、餐饮具消毒设施、冻品储存等情况进行查验,督促严格落实主体责任,仔细清查库存食品、原料,及时清理过期、变质食品,严把食品安全进货关、验收关、储存加工关、消毒关,筑牢校园食品安全屏障。目前,共检查幼儿园食堂及校园周边餐饮单位、食品经营单位75户次,下达责令改正通知书7份。
下一步,宝山分局将继续加强校园食品安全监管,对辖区校园周边食品安全开展常态化监督检查,及时消除食品安全风险隐患,全面保障辖区学校、幼儿园及周边食品安全。(单迪)
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